Антон Михайлович Фролов-Багреев (1877–1953), заслуженный деятель науки и техники РСФСР, лауреат Сталинской премии II степени, академик ВАСХНИЛ, известный ученый-винодел, основоположник технологии игристых вин, основатель отечественной школы шампанистов.