Одним из самых ярких событий дня станет приготовление огромной порции борща, угоститься которой смогут все желающие.Организаторами проекта выступили проект «Локаллист», который объединяет локальные бренды и помогает знакомить с ними жителей и гостей Краснодара и ресторанная экосистема «Провинциалы».
Подобные мероприятия помогают сохранять кулинарную самобытность региона и уникальные семейные рецепты, стимулируют развитие местного предпринимательства и креативных индустрий, а также укрепляет статус Краснодара как одной из признанных гастрономических столиц Юга России.
Источник: https://krd.ru/novosti/glavnye-novosti/degustatsiya-glavnogo-kubanskogo-blyuda-yarmarka-lokalnykh-brendov-i-sportivnye-sostyazaniya-zhdut-k/
Изображение: организаторы гастрофестиваля