Располагал сельскохозяйственным потенциалом и краевой центр. По состоянию на 1 января 1957 года в административном подчинении Краснодарского горисполкома было пять совхозов (совхозы №1 и №2, Пашковский, Калининский и витаминкомбината); два колхоза (имени Сталина и имени Ленина); 30 учебно-опытных и подсобных хозяйств с общей площадью пахотной земли свыше 43 тысяч гектаров.
Пригородные хозяйства специализировались в основном на выращивании ягод, фруктов, овощей, бахчевых культур, производстве молока.