Туристско-информационный центр
города Краснодара

 +7 (861) 218-97-77
 tic@krd.ru
    

Афиша Краснодара

2018.04.12

Под Новороссийском стартует серия фестивалей экопродуктов

Под Новороссийском стартует серия фестивалей экопродуктов По данным организаторов, основные мероприятия события будут посвящены сырам, вину и экопродуктам. В первом фестивале примут участие около 20 сыроваров и представителей виноделен. Также специальный гость из Адыгеи угостит участников праздника хамоном, сыровяленым мясом и адыгейским сыром, изготовленным по рецептам со 100-летней историей.
Кроме того, для гостей и жителей Кубани пройдут уникальные тематические мастер-классы по изготовлению сыра, греческого пирога с рикоттой и твердым сыром, правилам формирования сырной тарелки, сочетания вин и сыра. Вход на фестиваль свободный.
Эногастрономическое направление туризма интенсивно развивается в Краснодарском крае. Кубань стала одним из пилотных регионов, на территории которого реализован федеральный проект «Гастрономическая карта России». В результате взаимодействия министерства курортов, туризма и олимпийского наследия региона и команды проекта выпущен первый региональный печатный путеводитель «Гастрономическая карта Краснодарского края». К тому же, Кубань стала площадкой для множества эногастрономических событий, объединивших десятки тысяч почитателей региональной кухни. Так, самым посещаемым и популярным российским эногастрономическим мероприятием в 2017 году стал фестиваль «О, да! Еда!», ежегодно проходящий в поселке Абрау-Дюрсо под Новороссийском и собравший в прошлом году свыше 15 тысяч гостей.
Фотография – команды федерального проекта «Гастрономическая карта России».