Новости

2023.11.30

30 ноября 2023 года в рамках проекта «Своё лучше!» студенты факультета СПО Краснодарского кооперативного института (филиала) Российского университета кооперации посетили кулинарию «Патрик и Мари».

30 ноября 2023 года в рамках проекта «Своё лучше!» студенты факультета СПО Краснодарского кооперативного института (филиала) Российского университета кооперации посетили кулинарию «Патрик и Мари». Именно он открыл секреты работы с разными видами теста и помог основать кондитерское производство. И названа кулинария в честь месье Бодара: «ПатрИк» - наставник и гость, «Мари» - лирическая героиня, гостеприимная русская девушка.
За 17-ти летнюю историю кулинария много раз задавала гастрономические тренды, а сейчас вы можете найти на её витринах совершенно уникальные и эксклюзивные концепции, вкусы и оформление.
«Патрик и Мари» меняется вместе с Краснодаром, не забывая оставаться собой. Сюда приходят за уютом, знакомым вкусом любимых блюд и сюрпризами сезонных меню.
Уют стильной кофейни, роскошный интерьер и непередаваемая атмосфера – всё это «Патрик и Мари».
Студенты, обучающиеся по специальности поварское и кондитерское дело, посетили горячий и холодный цеха, увидели процесс изготовления различных блюд и десертов и продегустировали продукцию.
Мероприятия в рамках проекта «Своё лучше» проводятся МБУ «Туристско-информационным центром» при поддержке управления по делам молодежи Краснодара и городского управления экономики. Проект «Своё лучше» направлен на профориентацию учащихся и студентов образовательных учреждений.