Туристско-информационный центр
города Краснодара

 +7 (861) 218-97-77
 tic@krd.ru
    

Новости

2022.01.01

Новогодние традиции народов Кубани.

Новогодние традиции народов Кубани.

Гости, спешащие к родственникам или друзьям на новогоднее торжество, обязательно берут с собой камень (желательно побольше), чтобы оставить его на пороге дома, как пожелание хозяевам такого же большого и тяжелого кошелька, как принесенный в дар камень.

В полночь вся семья гасит свет в доме и выходит на крыльцо, где хозяин дома или самый удачливый из домочадцев разбивает гранат о порог так, чтобы зерна разлетелись по всему двору. Чем больше зерен, тем больше монет! Дети собирают самые яркие и спелые гранатовые зернышки, ведь от того сколько их будет, столько радостных и удачных дней будет в наступающем году. Из этого обряда вышло знаменитое выражение «Разбил гранат» и означает удачное начало любого дела. После совершения обряда «Разбивания граната», все возвращаются в дом, переступая порог правой ногой, чтобы ладились все дела в наступившем году.

Традиционно греки дарят друг другу корзины с винами и шампанским, а также деньги, книги, одежду, в последнее время одним из новогодних подарков в Греции стала колода карт. Детям дарит подарки греческий Дед Мороз, роль которого исполняет Св. Василий.

На торжественном ужине должно быть не менее 9 блюд. Самым главным считаются голубцы, так как обернутые в листья, они напоминают младенца Иисуса, завернутого в пеленки. Кроме этого на столе должны присутствовать фрукты и овощи, мед, орехи, изюм и оливковое масло. Из выпечки самыми популярными являются: медовое печенье (меломакароны) и курабье (печенье с миндальными орехами).

Обряд «Кражи безмолвной воды» проводится сразу после полуночи. Греки, соблюдая полную тишину (безмолвие) торопятся к ближайшему источнику воды: колодцу, городской колонке. Тот, кто напьется из источника первым, обретет здоровье и удачу. «Безмолвную воду» набирают и в кувшины, чтобы принести в дом и напоить всех домочадцев. В благодарность источник «кормят» принесенными дарами: сыром, медом, оливковым маслом.

При встрече Нового года также важно:

Вычистить камин, чтобы по саже не проникло в дом зло.

Зажечь Христоксило (Христово дерево) в камине, которое будет гореть все 12 дней праздника.

Обливаться духами, выходя на улицы, припевая: «Мы пришли с цветами, и желаем вам многие лета!»

Греки чтят традиции предков, и, соблюдая их, твердо верят, что способствуют своему счастью и удаче.