
Участники гастрономического автопробега смогут продегустировать самую разнообразную кухню: от стритфуда до национальных блюд народов России, изучат особенности ресторанного бизнеса. В свою очередь ресторатор из Марий Эл выступит с мастер-классом по приготовлению национального марийского блюда. В качестве инсайдеров проекта выступят популярные заведения Краснодара — рестораны «Веники — Вареники» и «Gray Goose».
Проект «Гастрономический автопробег» известный ресторатор из Республики Марий Эл Рамиль Вафин запустил совместно с командой единомышленников в 2018 г.
В этом году старт гастрономического автопробега был дан в формате презентационной дегустации традиционного национального блюда марийской кухни — «подкоголя», приготовленного по авторским рецептам.